すまいるの”メインは前菜ほどに”

今日からちょっとお天気下り坂。先週末、今週も気温が下がってもお天気って言ってたんだが、シアトルの天気予報はとにかく当てにならない。　もう、朝みた予報と夕方のと違うんだから、半日毎に見てないといかんて。

こういう予報って日本だったら気象庁が行い、その情報をテレビ局、ラジオ局が放送するでないか。　でも、アメリカって、各テレビ局のお天気おじさん、おねえさんが天気予報士の学位を取って雇われた人たちで、その各局で各地域に設置されたレーダーからの情報を読み取って予測するんで、各局でこれまた、予報が違う。

最初をこれを知ったときには驚いた。　まあ、日本の気象庁だって似たように予測してるのかもしれないけど、お上がやってるってだけで、内部がどう動こうと、なんだか信憑性ないっすか？


まあ、シアトルは海流や、海からきて山へ当たる風やらいろいろとお天気が不安定な要素がてんこ盛りなので、予報するほうも大変なのかもしれないが、天気予報はあくまでもほんとに予報。長年住んで、それなりの知恵をつけるが一番だな。　

今週末はまた気温があがる・・とお天気お兄さんが言ってたが、ほんまかいな？　まともに天気予報を信じてるシアトル住民はかなり少ない。




先々週くらいから始めた週末プロジェクト第一号・完成〜。　写真だとなんかダサい色に見えるな。　まだ、このあといくつか仕上げしなおしプロジェクトが控えておるのだ。

た・こ・や・き





久しぶりに日本食スーパー行ったら、３種類のぶつ切りの刺身が安かったので、買っちまった。　たこやきを作りたいとまた思っていたが、高いタコは、たかがたこやきの分量だけ買えない。　

同居人が夜いない日は、つい超日本食にしたくなることもあって、そのぶつ切りを見たら、その晩はちらし寿司に決定ー！　で、今日タコのぶつぎりでめでたくたこやきと相成った。

しかし、しばらくたこ焼き器を使ってないと、必ず最初の１，２回は失敗しますな。　どうも熱とか油がなじんでないんだな。まともに焼けたのは３回目以降だった。


これを以前作ったのはもう２年くらい前のこと。　会社の同僚（日本人）に少しずつ持っていってあげたら、涙流すかくらいに感動して喜んでいた。　たかがうどん粉と小さなタコが入ってるボールなんだけど、たまに食べたくなるもんだ。　

ＤＩＹはちょっと大げさだが、夏になって、外で長時間作業し、物が置いておけるようになると、やり始めることがある。　もちろん、作業場所も確保できて・・・の話し。


見仕上げのまんまで１０ドルで日本人留学生から買ったたんすは安物だった。それを見よう見まねでピンクのステイン剤を塗ったのはかれこれもう８，９年前（ひぇぇ〜）



そのピンクがはげてきたのと、やっぱりピンクはこの年齢ではやばい・・・ということで、将来の子供？のために、色を変えてみることにした・・のである。　これはステイン塗料をサンドペーパーでこすりとっているところ。　マシーンも使う。


まーだまだ作業中だが、平日は仕事から帰ってやる気もないので、週末だけの作業で、できあがったら、また載せて見ようと思う。　

今晩は、いつのまにか毎月恒例になった、ポーカーナイト。　バンドの連中が来て、夜中までビール飲みながら、ポーカーゲームにいそしむ。

あっしができることは、おつまみを作ってやることで、ポーカーには参加しない（細かいルールとか知らないから）。　

今回のメニューは、

揚げ餃子
ミニ・ミンス・ピロシキ（前回のから形変えただけ）
サルサ（前回と同じ）
チーズとオリーブ（切って爪楊枝にさしただけ）

あとは、チップスとか。


パイシートを使って、ミンチのあんをつつんでみた。　まあまあ。

今日もまた夕方まで暑かったんで、その中での揚げ物やらはきつかった・・・。　しかし、ビールのおつまみって揚げ物がやっぱり合うし。　だいたいみんなよろこんで食ってくれるから作りがいがある。　


奴らがポーカーを始めてしまえば、あとはあっしはこうしてブログやってるわけで。　その前に、おととい会社の取引先、運送会社からもらった大量のアメリカン・チェリー、毎年もらうんだが今年はどうしよう・・・と考えた末に、チェリー酒を作ることにした。

ネットでレシピを探してみた。　探しているうちに、ブランデーやらウォッカ、バーボンと混ぜることがよくあるらしいが、日本の梅酒よろしく、チェリーをお酒と砂糖に数ヶ月漬け込むらしいことがわかった。

そんでもって、こういうお酒をCherry bounceというらしい。　いろんなレシピを掲示板などに紹介している人がいて、目移りしたが、一番よさそうなものを採用！

チェリー（種つき）　４カップ
ブランデー）９５０ｍｌ　（４カップ）
砂糖　１カップ
水　２分の１カップ

注意：アメリカの１カップは２５０ｍｌ。

これをしっかり密封できるボトル（こっちでジャーという）に入れて、最低数ヶ月冷暗所にて保存する。　たまーに混ぜてやること。

こいつができたら、オンザロックにしてどうぞ、っていうことなんだがチェリー自体は味が全部でちまうのか、まずいので食べないほうがいいらしい。　



写りがもひとつだが、記念すべき一日目。

数ヵ月後が楽しみだ。　むふふふ。

同居人が怪我する前から計画していた、同居人のバンドメンバーでポーカーゲームが開催された。　（ただカードやってるだけですがね）　

怪我した最初に２日間くらいえらい落ち込みがひどかったので、気心のしれたバンド仲間が愛情こめて、おちょくってくれれば、返って元気になるんじゃないかと、あっしはそのまま計画施行に大賛成だった。


黒のファイバーグラスの足型に・・と、シルバーのペンまで買って来たのだよ。
（「根性だ！」と書いたのはあっし。）

最近はこの足の型って色が選べるんですな。　医者に「何色がいい？」と聞かれた同居人はメタル男らしく、　「黒ください。」と言った。　ピンクってのもあったんだろうか・・・。


あっしは別にポーカーはやらんけど、せめてビールのおつまみを作ることで、少々参加させてもらった。　こういっちゃなんだけど、バンド５人のなかで、ステディなパートナーがいるのは同居人とギターのＡだけ。　あとは、独り身なんで、おつまみつくれば、喜んで食うだろうと思ったんだな。（実際、ベースくんＪＳともう一人のギターＭは何回かちゃんとしたディナーに招待してあげてから、やたら家に来たがる。）

で、作ったのが、日本でおつまみの定番、鳥のから揚げは絶対で、あとはベーコンのソーセージ巻き、ミニ・ミンスパイ、サルサとポーカーのついでにつまめるものした。　

イギリス人だったら、サンドイッチかな。　昔、もともとサンドイッチ伯爵ってのが、ポーカーに夢中になって、その合間に片手で食べられるように、パン２枚に具を挟んで食べたのが、サンドイッチの始まりだと聞いた事がある。（しかもマンガつきでその話しを読んだ。）　ほんとなら、やっぱりポーカーの合間はフィンガーフード（指でつまめる）ものがいいと思ったのだ。　（フィンガーフードと言ったら、Ｊが「指入ってるんか？！」とくだらないジョークをかましてくれた。）



自分で言うのもなんですが、自前サルサ結構いけます。



ミニ・ミンスパイは、ちと焦がしちまった。


これに、Ａが持ってきたモッツラレラチーズ・スティックを足して、結構なおつまみになった。　

やっぱり、これくらい作りたいってのは日本人なんだと思うんだな。　だって、いっつもアメリカ人のパーティ行くと、どっかのスーパーで買って来たような、生野菜のプレートでランチ(Ranch)ドレッシングをディップしたものとか、ポテトチップスとかのチップス系ばかりではっきりいって小腹が空いたときの食べ物になりえない。日本人の酒飲みだったら、やっぱりせめて枝豆とか、やきとりとか欲しいやね。　これで最後お茶漬けとかおにぎりあれば最高っすけど。

ということで、日本人の飲んべい代表、すまいるさんがおつまみ作ってあげたわけです。　まだ冷凍庫にある子持ちししゃもも出してやったら、おもしろかったかな。　アメリカ人には罰ゲームになるかも。


しかし、みんなが持ってきたビールも各人で好きなブランドが違ってておもろい。　冷蔵庫はさながら、バーみたいになった。


最初もっといっぱいあったのだよ。

うちはAlaskan Amber（これはあっしでも飲める）
ギターのＡはFat Tire（名前の由来がおもしろいのよ）
ギターのＭはHeineken（これ日本のビールに味にてない？）
ベースのＪＳはHenry Weinhard（これまあまあいける）
ボーカルのＪはCoors（日本でも認知度ありよね？）


ポーカーゲームはまだ、あっしの後ろで続いておる。楽しそうで良かった。　朝４時までやるとか言ってるが・・・まじ？（ただいま１０時２０分）


きれいに撮れるデジカメ欲しいぃ〜。ぼけとるがな。