2006.05.24 Wed
キューピーマヨで合格！
引越ししたシアトル市の南部は、以前住んでいた北部と違い、あまりアジア系のスーパーがない。 どうやら、メキシカンの率のほうが高いらしい、あっちこっちでめずらしくメキシカン・スーパーやレストランを見る。
シアトルで普通のアメリカ系スーパーチェーンに行っても大概、最低限のアジア系食品は買えるんだが、やっぱり、アメリカ人にも受けそうなラーメンや、わさび、乾麺、インスタントみそしる（もう日本になさそうな粉の）とか、味噌、うどん、やきそば、豆腐が主にあるが、「ちょっとこれは日本製でないと！」と日本人が思っているものがない。
日系スーパーが少ないんで、韓国系や中国系スーパーでまかなえるものもある。でも、でもこれだけはどうしても日系スーパーに行かないと、アメリカ製では代用したくないものがある。 それが、
マヨネーズ
（いつもより、でかいフォントをつかっちまったよ）
しかもキューピーじゃないと嫌なのだ。 あれってキューピーの専売特許かと思うくらい、店にあるのはキューピーっすよね。 確か日本には他のブランドがあったと思うが、忘れてしまうくらいマイナーだな。
さて、その日本製マヨネーズはアメリカ製と違うというのは、アメリカに住んだことのある日本人なら痛感しているはず。 アメリカのマヨは酢の割合が少ないので、まろやかだ。 だから、アメリカ料理で使う、サンドイッチには合う。 が、そのほかの料理に使うには、どうも合わないのだ。
以前日系スーパーに買いに行くのが面倒くさくて、アメリカ製マヨでお好み焼きを食べたら、まずかった。 あの適度なすっぱさがうまくお好みソースとかみ合わないといけない。 アメリカマヨで胸焼けしてしまった。
そして、今日たまたま、以前から広告ちらしで気になっていた、あまり聞いたことの無いスーパーに寄ってみたら、なんと、アジア系やメキシカンなどのエスニック系の食材コーナーが意外と豊富で、アジアコーナーと思われる場所のかなり高い棚の上を見上げると、
そこにはキューピー・マヨが！！！
周りに人がいなかったら、黄色い声を上げていたかもしれない。感動した！すごく感動した！
日本からこれを読んでる人にはこの感動がわかるまい。そんな人の近所のスーパーでお徳用が１９８くらいで売ってたりするんだ、きっと。 こっちじゃ、普通サイズで３９８だっ。
ということで、キューピーマヨを平気で売ってたりするこのアメリカ系スーパーは合格！！
韓国系や中国系スーパーでも売ってなかったキューピーマヨ。こんな近くのアメリカ系で買えるなんて・・・。
しかし、ふと思った。中国系やら韓国系で日本製はなくても、中国系、韓国系のマヨがおいてあってもいいと思うんだが、アメリカ製しかなかった。中国や韓国には自国製のマヨがないのだろうか？ それともマヨはアメリカ製のほうが人気あるんだろうか。 うーむ。
シアトルで普通のアメリカ系スーパーチェーンに行っても大概、最低限のアジア系食品は買えるんだが、やっぱり、アメリカ人にも受けそうなラーメンや、わさび、乾麺、インスタントみそしる（もう日本になさそうな粉の）とか、味噌、うどん、やきそば、豆腐が主にあるが、「ちょっとこれは日本製でないと！」と日本人が思っているものがない。
日系スーパーが少ないんで、韓国系や中国系スーパーでまかなえるものもある。でも、でもこれだけはどうしても日系スーパーに行かないと、アメリカ製では代用したくないものがある。 それが、
マヨネーズ
（いつもより、でかいフォントをつかっちまったよ）しかもキューピーじゃないと嫌なのだ。 あれってキューピーの専売特許かと思うくらい、店にあるのはキューピーっすよね。 確か日本には他のブランドがあったと思うが、忘れてしまうくらいマイナーだな。
さて、その日本製マヨネーズはアメリカ製と違うというのは、アメリカに住んだことのある日本人なら痛感しているはず。 アメリカのマヨは酢の割合が少ないので、まろやかだ。 だから、アメリカ料理で使う、サンドイッチには合う。 が、そのほかの料理に使うには、どうも合わないのだ。
以前日系スーパーに買いに行くのが面倒くさくて、アメリカ製マヨでお好み焼きを食べたら、まずかった。 あの適度なすっぱさがうまくお好みソースとかみ合わないといけない。 アメリカマヨで胸焼けしてしまった。
そして、今日たまたま、以前から広告ちらしで気になっていた、あまり聞いたことの無いスーパーに寄ってみたら、なんと、アジア系やメキシカンなどのエスニック系の食材コーナーが意外と豊富で、アジアコーナーと思われる場所のかなり高い棚の上を見上げると、
そこにはキューピー・マヨが！！！
周りに人がいなかったら、黄色い声を上げていたかもしれない。感動した！すごく感動した！
日本からこれを読んでる人にはこの感動がわかるまい。そんな人の近所のスーパーでお徳用が１９８くらいで売ってたりするんだ、きっと。 こっちじゃ、普通サイズで３９８だっ。
ということで、キューピーマヨを平気で売ってたりするこのアメリカ系スーパーは合格！！
韓国系や中国系スーパーでも売ってなかったキューピーマヨ。こんな近くのアメリカ系で買えるなんて・・・。
しかし、ふと思った。中国系やら韓国系で日本製はなくても、中国系、韓国系のマヨがおいてあってもいいと思うんだが、アメリカ製しかなかった。中国や韓国には自国製のマヨがないのだろうか？ それともマヨはアメリカ製のほうが人気あるんだろうか。 うーむ。
| すまいるの日常 | 13:15 | comments(9) | trackbacks(2) | TOP↑
